一、产品概述
黄曲霉毒素(Aflatoxins)是一类真菌(如黄曲霉和寄生曲霉)的有毒代谢产物,它们具有很强的致癌性,主要存在于谷物、坚果、棉籽以及一些和人类血液,动物饲料相关的产品中。其中黄曲霉毒素B1(Aflatoxin B1,AFB1)的毒性、致癌性、污染频率均居于首位。
目前通常采用酶联免疫吸附测定法(ELISA)对玉米、大米、麦类、豆类、花生、花生酱、饲料、食用油等样本中的黄曲霉毒素B1含量进行快速定量检测。
本试剂盒【产品代码:MYT05196】是应用ELISA技术的新一代真菌毒素检测产品,能最大限度地减少操作误差并降低工作强度。
二、产品原理
黄曲霉毒素B1酶免检测试剂盒采用直接竞争ELISA方法,在酶标板微孔条上预包被黄曲霉毒素B1抗体,样本中黄曲霉毒素B1和黄曲霉毒素B1酶标抗原竞争微孔中黄曲霉毒素B1抗体,经TMB底物显色,样本吸光值与其含有的黄曲霉毒素B1成负相关,与标准曲线比较再乘以其对应的稀释倍数,即可得出样品中黄曲霉毒素B1的含量。
检测依据:GB5009.22-2016食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定;GB/T17480-2008 饲料中黄曲霉毒素B1的测定 酶联免疫吸附法;GB13078-2017饲料卫生标准;GB 2761-2017 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量。
三、产品性能参数
1.操作流程
适当稀释 加样(90s) 37℃,20min
样品提取—————→试剂准备—————→免疫反应—————→
37℃,15min 目测、仪器法
显色反应—————→结果判定—————→计算含量
2.技术参数
1)最低检出浓度:0.1ppb;
2)反应时间:35min;
3)回收率:80%-110%;
4)交叉反应:<20%;
5)标准曲线范围:0.1~2ppb;
6)重复性:条内CV%<8%,条间CV%<12%。
四、仪器设备配置
1.设备:
---微量移液器,量程20~200µL、100-1000µL(建议尽可能选配8道或12道微量移液器)
---酶标仪(带450nm波长)
---恒温培养箱
---小型粉碎机或均质机
---离心机、振荡器或超声仪
---分析天平、冰箱
---玻璃器皿:锥形瓶、烧杯、移液管、滤纸、漏斗等
2.试剂:
---蒸馏水
---甲醇(分析纯)
---正已烷或石油醚(分析纯)
---氢氧化钠(分析纯)---二氯甲烷(分析纯)
五、试剂盒组成:
试剂名称 | 试剂盒规格 |
96T | |
AFB1包被反应板 | 96 孔 |
AFB1标准曲线 (0、0.1、0.25、0.5、1、2ppb) | 1 套 |
酶标抗原溶液 | 2 瓶 |
底物液 | 1瓶 |
显色液 | 1 瓶 |
终止液 | 1瓶 |
浓缩洗涤液(×10) | 1 瓶 |
样品稀释液 | 1 套 |
酶标板框架 | 1 只 |
一次性滴管 | 2支 |
说明书 | 1 份 |
六、贮藏条件及保存期
1.贮存条件:保存试剂盒于2~8℃,忌0℃以下冻存。
2.保存期:该产品有效期为9个月,批号及有效期见试剂盒侧面。